Cocktails preparados: “Aqui Se Faz Drinks” estreia conceito de bar em casa

cocktails preparados
Projeto de cocktails preparados estará em breve disponível no Algarve e zona norte de Portugal

Lançado a 20 de Fevereiro deste ano, após um segundo confinamento que ninguém esperava, há um novo projeto quer oferecer a oportunidade às pessoas de terem o clima de um bar em casa, de uma forma simples, prática e alegre. Chama-se Aqui Se Faz Drinks e disponibiliza cocktails preparados por mixologistas.

O lançamento decorreu em Lisboa e Cascais, com o envio de kits de degustação com cocktails em garrafa, para que cada pessoa realizasse o seu próprio evento em casa. E cada uma delas foi convidada a a celebrar o mote da marca – o “Seu Bar em Casa” nas redes sociais.

“Foi um sucesso e teve uma enorme aceitação, o Instagram borbulhou”, afirma a fundadora, Fafá Figueiroa, que, entretanto, começou a ver o kit de degustação a ser um pedido recorrente nas redes sociais, como forma de presentear alguém.

Projeto arrancou com quatro cocktails preparados

Fafá Figueiroa criou este conceito, de cocktails preparados, depois de ter trabalhado durante vários anos no mercado de restauração, bar e eventos, em projetos de referência no Rio de Janeiro (Brasil).

Para o desenvolvimento inicial dos cocktails, Fafá consultou o mixologista brasileiro Alex Mesquista, referência nos mercados da América Latina.

Para já, os cocktails apresentados são quatro, no total, cruzando o sabor tradicional das bebidas com tons refrescantes e modernos.

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Há o Comporta, “cítrico e refrescante, assim apelidado para homenagear Portugal com a sua charmosa praia”; o Negroni, de “sabor intenso, marcante e um certo amargor”; o New Old Fashioned, “revisitado com orange bitters, que perfuma e aromatiza o cocktail”; e o Hibiscus, “refrescante, com o sabor delicado da flor de hibiscos, famosa pelos chás para o bem estar”, explica a criadora do Aqui Se Faz Drinks.

Para Inovar o Seu Bar

Aqui Se Faz Drinks oferece também a oportunidade a negócios da área da hotelaria ou restauração, permitindo adquirir os seus cocktails preparados, num projeto denominado Inovar o Seu Bar.

É este o mote adotado para a área de business da marca, que procura agilizar o trabalho de bar através dos seus cocktails prontos e padronizados, em que o modelo de negócio é a consignação.

Hotéis, restaurantes, bares, cafés e diferentes estabelecimentos de alimentos e bebidas podem beneficiar de um conjunto de vantagens, seja para completar o minibar de um quarto de hotel, surpreendendo os seus hóspedes, ou facilitar os pedidos de bebidas.

O objetivo é também contribuir para a agilidade operacional, um serviço de mesa mais eficaz e minimizar o stock em armazém.

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Os mercados boutique e os supermercados gourmet podem também diversificar a sua oferta, através dos cocktails Aqui Se Faz Drinks, disponíveis em garrafas de 250ml e 500ml, preenchendo as respetivas prateleiras com um produto único.

Intervalo de preços:

Entre 16€ e 40€. O menor preço corresponde à garrafa de 250ml e o maior para o kit degustação com quatro garrafas.

Garrafas disponíveis (ml/L):

Garrafas de 250ml e 500ml. O Kit degustação inclui os quatro cocktails disponíveis, em garrafas de 100ml em caixa kraft.

Compras e entrega:

Os cocktails podem ser adquiridos através do website aquisefaz.pt ou canais alternativos, como o Instagram, Whatsapp, email e telemóvel da marca.

As entregas são realizadas em toda a cidade de Lisboa, linha de Cascais e Margem Sul, todos os dias das 10h00 às 20h00.

Para hotéis, restaurantes, cafés e bares, mercados boutique e supermercados gourmet, os canais de venda disponíveis são os mesmos, possibilitando agendamento de uma sessão de degustação.

O projeto de cocktails preparados estará em breve disponível no Algarve e zona norte de Portugal.

Mais sobre fundadora dos cocktails preparados:

Fafá Figueiroa, brasileira atualmente sediada em Lisboa, após anos de atividade no mercado de restauração, bar e eventos em projetos de referência no Rio de Janeiro. Esteve ligada ao Gula Gula Restaurantes, Grupo Ricardo Amaral (Banana Café, Hippopotamus, Feijoada do Amaral e Estação do Corpo) e grandes eventos da Rádio MPB FM.

Mudou-se para Lisboa em maio de 2018, estabelecendo-se em Portugal no mercado de eventos empresariais e comemorações em geral. Aos 60 anos de idade reinventa-se, começa a empreender, e a Fevereiro de 2021 lança o seu projeto Aqui Se Faz Drinks.

Contactos adicionais:

[email protected]

[email protected]

Whatsapp +351 913 983 869

Instagram @aquisefaz.pt

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